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Kühlmittel WS-23 WS-5 WS-12 WS-3 WS-27 WS-10 Lebensmittelqualität

Cooling Agent
October 23, 2020
Kategorie Verbindung: Kühlmittelpulver
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Tags:
#Kühlgerät für Lebensmittel #Zusatzstoff für Kühlmittel #Kühlmittel in Pulverform
Kurzfassung: Erfahren Sie, wie diese Lösung typische Arbeitsabläufe rationalisieren und die Zuverlässigkeit verbessern kann. In diesem Video demonstrieren wir die wichtigsten Eigenschaften und Anwendungen des Kühlmittels WS-23, zeigen seine langanhaltende Kühlwirkung, seine Kompatibilität mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und wie es die Produktentwicklung in der Lebensmittel-, Vape- und Pharmaindustrie verbessert.
Verwandte Produktmerkmale:
  • Bietet einen kontinuierlichen und lang anhaltenden Kühleffekt ohne das heiße, raue oder stechende Gefühl von Menthol.
  • Behält die Kühlintensität 15–30 Minuten lang bei und bietet eine reichhaltigere und angenehmere Erfrischung als herkömmliches Menthol.
  • Wirksam bei niedrigen Dosierungen von 30–100 mg/kg für eine starke Kühlwirkung.
  • Hervorragende Kompatibilität mit anderen Aromen, verstärkt deren Wirkung und ermöglicht die Kombination mit anderen Kühlmitteln.
  • Löslich in Ethanol, VG und PG, aber unlöslich in Wasser, wodurch es ideal für Produkte auf Alkohol-, Fett- und Lösungsmittelbasis ist.
  • Stabil bei hohen Temperaturen bis 200 °C, ohne dass die Kühlfestigkeit verloren geht.
  • Erzeugt keine Bitterkeit, Schärfe, Brennen oder Taubheitsgefühl und sorgt für ein sanftes Sinneserlebnis.
  • Wirkt synergetisch mit Aromen, um Herausforderungen bei der Geschmacksentwicklung zu lösen und erfrischende Produkte zu schaffen.
Fragen und Antworten:
  • Was ist der Hauptvorteil von WS-23 gegenüber herkömmlichem Menthol?
    WS-23 bietet einen länger anhaltenden Kühleffekt von 15 bis 30 Minuten ohne die mit Menthol verbundenen heißen, rauen, stechenden oder bitteren Empfindungen und sorgt für eine sanftere und angenehmere Erfrischung.
  • In welchen Anwendungen kann das Kühlmittel WS-23 eingesetzt werden?
    WS-23 ist vielseitig und wird in Alltagsaromen, Lebensmittelaromen, Tabakaromen, Medikamenten, Vape-Produkten und anderen Artikeln verwendet, die einen erfrischenden Kühleffekt erfordern.
  • Wie hoch ist die empfohlene Dosierung von WS-23, um eine kühlende Wirkung zu erzielen?
    Eine niedrige Dosierung von 30–100 mg/kg reicht aus, um ein starkes und wirksames Kühlgefühl zu erzeugen, was es für verschiedene Produktformulierungen effizient macht.
  • Wie verhält sich WS-23 unter Hochtemperaturbedingungen?
    WS-23 bleibt stabil und behält seine Kühlfestigkeit auch bei dauerhaft hohen Temperaturen von bis zu 200 °C und gewährleistet so eine gleichbleibende Leistung bei der Verarbeitung.
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