NHDC-Pulver-Süßstoff Neohesperidin Dihydrochalcon in Lebensmittelqualität

Lebensmittelsüßstoff/Süßkraftverstärker:

In Kombination mit Sucralose, Polyol-Süßstoffen, Saccharin usw. hat es eine starke
synergistische Wirkung, die die Süße erhöhen, die Menge an Süßstoffen reduzieren, Kosten senken und gleichzeitig einen
süßeren Geschmack bieten kann. rein. Weit verbreitet in Fruchtgetränken, Milch, Fruchtwein, Desserts, Backwaren, Süßigkeiten, Kaugummi, Saucen,
kalorienarme Getränke, Essiggurken, Essig, Betelnüsse, Trockenfrüchte usw. Das Hinzufügen von Neomethylhesperidin-Dihydrochalcon zu kohlensäurehaltigen
Getränken kann die Säure, Adstringenz und den schlechten Nachgeschmack des Produkts verbessern.

Funktioneller Lebensmittel-/Gesundheitsprodukt-Süßstoff:

NHDC wandelt keine Kalorien im Körper um. Es ist ein kalorienarmer Süßstoff und hat
physiologische Aktivitäten wie blutzuckersenkend, cholesterinsenkend und antioxidativ. Es eignet sich besonders gut als Zucker
Ersatz in funktionellen Lebensmitteln, Gesundheitsprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen gesunden Lebensmitteln.

Kann bitteren Geschmack maskieren und Geschmacksmodifikator:

NHDC kann auf Bittergeschmacksrezeptoren wirken, wenn es unterhalb der Süßigkeitsschwelle liegt,
dadurch die Schwelle der Menschen für Bittergeschmack erhöhen, und die Bitterkeitsentfernungswirkung ist deutlich besser als die von
gewöhnlichen Süßstoffen. Das Hinzufügen von NHDC zu walnusszugesetzter Sojamilch kann den „Walnuss“-Nachgeschmack reduzieren; es kann den Essig- und scharfen
Geruch in Tomatensauce maskieren; die Verbindung mit Stevia kann die Nachbitternis von Stevia überwinden, und die Verbindung mit AK-Zucker kann
dessen metallischen Geschmack unterdrücken. . Die Mischung aus NHDC als Geschmacksverstärker und Aspartam kann in Kaugummi verwendet werden, was nicht
nur süß und lecker ist, sondern auch den Geschmack verlängern und erhalten kann. Das Hinzufügen zu Margarine kann den Geschmack und Geruch von
Butter erhöhen; das Hinzufügen zu Fruchtprodukten kann den Fruchtgeschmack verstärken.

Lebensmittelaromen und -düfte:

Das Aroma von NHDC ähnelt Maltol und Ethylmaltol und kann offensichtliche synergistische Effekte erzeugen
mit Maltol und Ethylmaltol. NHDC wird mit öligen aromatischen Verbindungen, Stabilisatoren und Konservierungsmitteln gemischt, um flüssige Gewürze herzustellen
und Aromazusammensetzungen, die eine geschmacksverstärkende Wirkung auf die Zielnahrungsmittel haben.

Kosmetische Rohstoffe:

Hautpflege, Hautcreme, Körperlotion