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Sucralose E Liquid Lebensmittelzusatzstoffe CAS 56038-13-2
Produktdetails:
| Herkunftsort: | China |
| Markenname: | TM |
| Zertifizierung: | COA and Msds |
| Modellnummer: | Sucralose |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 1kg |
|---|---|
| Preis: | USD40/kg |
| Verpackung Informationen: | 1kg |
| Lieferzeit: | 8~10 Tage |
| Zahlungsbedingungen: | Western Union, T/T |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000kg/month |
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Detailinformationen |
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| Farbe: | Weiß | CAS No.: | 56038-13-2 |
|---|---|---|---|
| Produktname: | Sucralose | Probe: | frei |
| Verpacken: | 25kg, 1kgs, 500g, 100g | Anwendung: | Nahrung und Getränk |
| Grad: | Nahrungsmittelgrad | Form: | Pulver |
| Auftritt: | Weißes Pulver | Sucralose: | Süßstoff |
| Hervorheben: | E Liquid Lebensmittelzusatzstoffe,Zusatzstoffe für Lebensmittel,CAS 56038-13-2 Zusatzstoffe für Lebensmittel |
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Produkt-Beschreibung
Sucralose:
Sucralose ist ein kalorienfreier künstlicher Süßstoff, der als Zuckerersatz dient. In der Europäischen Union ist er auch
unter der E-Nummer (Additivcode) E955 bekannt. Sucralose ist etwa 600-mal süßer als Saccharose
(Haushaltszucker), doppelt so süß wie Saccharin und 3,3-mal süßer als Aspartam. Im Gegensatz zu Aspartam
ist es hitzestabil und über einen weiten pH-Bereich stabil und kann beim Backen oder in Produkten verwendet werden,
die eine längere Haltbarkeit erfordern. Der kommerzielle Erfolg von Produkten auf Sucralose-Basis beruht auf seinem
günstigen Vergleich mit anderen kalorienarmen Süßstoffen in Bezug auf Geschmack, Stabilität und Sicherheit.
| Name | Sucralose |
| Chemische Formel |
C12H19Cl3O8 |
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CAS-Nr. |
56038-13-2 |
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EINECS-Nr. |
259-952-2 |
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Aussehen |
Weißes Pulver |
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Anwendung |
Verwendung als Süßstoff in der Lebensmittelverarbeitung |
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Süßegrad |
400-800 mal so süß wie Saccharose |
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Wasserlöslichkeit |
Sehr gut wasserlöslich |
Hochwertige Sucralose in Lebensmittelqualität für E-Liquids
Funktionale Eigenschaften:
Es ist ein nicht-nährstoffreicher, starker Süßstoff mit ausgezeichneten Eigenschaften. Die Süße von Sucralose ist sehr hoch
(400-800 mal so süß wie Saccharose), und die Süße ist rein. Die Geschwindigkeit des Einsetzens der Süße, die
Intensität des maximalen Süßgefühls, die Dauer der Süße und der Nachgeschmack sind sehr ähnlich wie bei Saccharose.
Die Eigenschaften von Sucralose sind stabil, und das kristalline Produkt ist nach 4 Jahren Lagerung bei 20 °C stabil.
Sucralose ist einer der stabilsten Süßstoffe in Wasserlösung, pH-Bereich von Erfrischungsgetränken und normaler Temperatur.
Es kann über ein Jahr ohne Veränderung gelagert werden.
Sucralose ist ein Derivat des reinen Naturprodukts Saccharose. Die relative Süße von Sucralose variiert mit der
Konzentration der Lösung. Es hat eine entsalzende Wirkung auf sauren und salzigen Geschmack, eine maskierende Wirkung auf adstringierenden,
bitteren und alkoholischen Geschmack und eine synergistische Wirkung auf würzigen und milchigen Geschmack.
Anwendungsbereiche: Lebensmittel, Getränke, Süßwaren usw.